職工動態 | 手作青團寄春意,溫情相伴慶生辰

发布时间:2026-04-03 10:50:53

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  清明,是二十四節氣之一,因 「氣清景明、萬物皆顯」 而得名。作為反映自然界物候變化的重要節氣,清明食青團的民俗已流傳千年,承載著中國人對春日的珍視、對先人的緬懷,更飽含著人間煙火的脈脈溫情。

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  為傳承中華優秀傳統文化,豐富員工精神文化生活,4 月 1 日,生技公司舉辦了「手作青團·溫情慶生」職工活動,以青團寄春意,以歡聚賀生辰。

  

 

  活動現場,面點師結合烹飪知識與實操經驗,圍繞青團的歷史淵源、食材甄選、配比技巧、製作流程及造型要點展開細致講解。重點示範艾草處理、糯米粉揉製、餡料調配等關鍵步驟,針對揉面軟硬度把控、青團收口塑形等實操難點,手把手教學、耐心答疑,幫助職工快速掌握製作要領。

  一番巧手勞作後,一個個飽滿圓潤、翠色欲滴的青團新鮮出爐。剛蒸製好的青團縈繞著淡淡的艾草清香,外皮軟糯彈牙不粘口,內餡香甜醇厚,一口咬下,盡是春日的清新與治愈。職工們捧著親手製作的青團,互相品嘗、分享喜悅,臉上洋溢著成就感與幸福感,簡單的美味裏,藏著勞動的樂趣與集體的溫暖。

  

  甜蜜相聚,共度生辰

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  宋濤董事長為壽星送上祝福

  生日會環節將氣氛推向高潮,公司為季度壽星們準備了精致生日蛋糕。燭光點亮,全場齊唱生日歌,壽星們在真摯祝福中許下美好心願。歡聲笑語裏,同事情誼愈發深厚,團隊向心力與凝聚力悄然凝聚。

  

  一次手作,一份甜蜜,一場相聚,不僅讓職工在動手實踐中鍛煉了動手能力與團隊協作能力,更讓大家沈浸式感受中華傳統美食文化的深厚底蘊。職工們在揉製、品嘗的過程中,讀懂傳統民俗的傳承意義,在互動交流中拉近心與心的距離,收獲了滿滿的溫暖與快樂。公司將繼續以溫情為紐帶,用心打造有溫度、有活力的企業文化。


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